Name: Torta de Limão Fantástica
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 400 g de bolacha maria ou de maizena; 250 g de manteiga sem sal; 2 latas de creme de leite sem soro; 2 latas de leite condensado; 2 copos de requeijão; 3/4 de lata de suco de limão; 1 vidro de creme de leite fresco; Raspas de limão para decorar

Ingredientes (12 porções)

400 g de bolacha maria ou de maizena
250 g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite sem soro
2 latas de leite condensado
2 copos de requeijão
3/4 de lata de suco de limão
1 vidro de creme de leite fresco
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a bolacha no liquidificador até virar pó.
2
Derreta a manteiga mas sem deixá-la fritar.
3
Misture a manteiga e a bolacha de forma a virar uma massa.
4
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa e leve ao forno por 10 minutos.
5
Bata com a batedeira o creme de leite sem soro, o leite condensado e o requeijão.
6
Depois que estes ingredientes já estiverem misturados, acrescente o suco de limão e bata até virar um creme bem homogêneo.
7
Coloque esse creme sobre a massa na assadeira.
8
Bata o creme de leite fresco seguindo as instruções do fabricante de forma que ele vire chantilly.
9
Espalhe o chantilly sobre o creme e decore com as raspas de limão e leve para gelar.