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Pão farofa saboroso
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Pão farofa saboroso@ Cassia Passos Silva
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Por Lucienne Caetano de Oliveira Miertschink

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo6 xícaras de trigo
  • açúcar1 xícara e meia de açúcar
  • leite2 xícaras de leite morno
  • água1/2 xícara de água morna
  • fermento biológico2 colheres (sopa) de fermento biológico
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • sal1 pitada de sal

Farofa

  • margarina2 colheres(sopa) de margarina
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) de trigo
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • canela2 colheres (sopa) de canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, comece pelo leite, a água e o fermento biológico. Acrescente os ovos, o açúcar, a margarina, o sal e o trigo e coloque em forma untada com margarina e polvilhada com trigo. A massa ficará parecendo uma massa de bolo.

  2. 2

    Para a farofa misture os ingredientes em uma tigela, esfarele com as mãos até ficar parecendo uma farofa e jogue em cima da massa.

  3. 3

    Leva-se para assar em forno pré-aquecido, até dourar a farofa.

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