Name: Massa de Pastel
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher rasa de gordura hidrogenada; 1 colher rasa de margarina; 1 colher rasa de sal; 1 copo de água; 3 colheres de pinga

Ingredientes (15 porções)

3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher rasa de gordura hidrogenada
1 colher rasa de margarina
1 colher rasa de sal
1 copo de água
3 colheres de pinga

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Derreta a gordura e a margarina, acrescente água misturada com a pinga e o sal.
2
Coloque na farinha e amasse até obter uma massa que esfarela facilmente.
3
Deixe a massa enrolada em plástico por 2 horas.
4
Depois passe no cilindro ou no rolo de mão.
5
Quando a massa estiver homogênea, abra bem fininha e recheie a gosto.
6
Corte a massa em pedaços e leve para fritar em óleo bem quente.