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Empada podre
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Por Denise

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo5 ovos
  • gema de ovo1 gema para pincelar
  • banha1/2 kg de banha
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher rasa de fermento em pó

Sugestão de recheio

  • Molho de frango com milho verde e azeitonas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia coloque a farinha a banha gelada e os outros ingredientes, misture com as mãos até que fiquem bem grudados.

  2. 2

    Antes prepare o recheio da sua preferência e use o frio.

  3. 3

    Deixe a massa descansar na geladeira por alguns minutos, forre as forminhas para empada com a metade da massa.

  4. 4

    Recheie e feche com a outra metade pincele com gema de ovo.

  5. 5

    Asse em forno pré-aquecido até dourarem.

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