Name: Bolo de nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento; 03 ovos; 1 xícara (chá) de nozes trituradas; 1 xícara (chá) de leite; suco de 1 limão; 4 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
03 ovos
1 xícara (chá) de nozes trituradas
1 xícara (chá) de leite
suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Bata o açúcar , as gemas e a margarina na batedeira até ficar esbranquiçada. Acrescente o leite, a farinha, o fermento e as nozes e volte a bater. Bata as claras em neve e misture delicadamente á massa. Coloque em forma untada e leve ao forno (220º) por 40 minutos. Retire do forno, desenforme e coloque a mistura do limão com o açúcar por cima com o bolo ainda quente. Deixe esfriar e sirva.