30min
Ingredientes (25 porções)
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100 grs de queijo parmesão (ralado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador (reserve 1/2 copo da farinha de trigo).
- 2
Bata até que forme um creme de boa consistência. Caso seja necessário, acrescente a farinha que estava reservada.
- 3
Unte a frigideira com azeite ou óleo e coloque porções de massa. Deixe fritar dos dois lados e armazene um sobre as outras.
- 4
Rechear à gosto e levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
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Informações adicionais
Dica: Colocar molho de preferência (branco ou tomate) e salpicar queijo ralado ou mussarela, antes de levá-la ao forno.
