Name: Mousse de atum para servir com croutons
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de atum natural; 1 xícara de maionese; 1/2 xícara de creme de leite (pode ser substituída por iogurte natural, na mesma medida); 1 colher (sopa) de catchup; 2 colheres (sopa) de mostarda; 1 colher de azeite de oliva; 1 envelope de gelatina sem sabor em pó; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 lata de atum natural
1 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite (pode ser substituída por iogurte natural, na mesma medida)
1 colher (sopa) de catchup
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher de azeite de oliva
1 envelope de gelatina sem sabor em pó
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque todos os ingredientes para serem batidos no liquidificador.
2
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
3
Junte ao liquidificador a gelatina dissolvida.
4
Com todos os ingredientes misturados, coloque-os em uma forma e leve-os à geladeira para que a mousse adquira consistência.
5
A forma é de preferência de cada um.
6
Na hora de desenformar, a consistência fica parecida com a de um queijo tipo frescatino.