20min
Ingredientes
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1 copo de leite
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2 colheres de farinha de trigo
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1 caixa de creme de leite
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2 colheres de margarina
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200 g de queijo cheddar fatiado
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva bem a farinha no leite e leve ao fogo, mexendo bem e sempre para não empelotar, até engrossar.
- 2
Acrescente a margarina e o creme de leite.
- 3
Adicione as fatias de cheddar aos poucos (as fatias irão derreter).
- 4
Antes de desligar o fogo, experimente o sabor e verifique se você prefere com mais sal e acrescente a seu gosto.
- 5
Coloque em um recipiente e espere esfriar.
- 6
Leve à geladeira por mais ou menos 4 horas antes de servir.
