Quiche integral de queijo com damasco

Massa:

1. Amasse todos os ingredientes, forre o pirex com a massa e leve ao forno baixo até a massa secar (não é necessário que a massa fique dourada).

Recheio:

1. Corte os queijos em pequenos quadrados ou passe no processador. Misture os queijos com o leite e os damascos cortados em pequenos pedaços.
2. Bata os ovos ligeiramente e misture ao recheio de queijos, leite e damascos.
3. Transfira o recheio para a massa e leve ao forno até começar a dourar.
4. Retire do forno e acrescente por cima a geléia de damasco (o suficiente para cobrir).