1h
Por LollitaCasada
Ingredientes (10 porções)
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250gr de açúcar cristal
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2 envelopes de gelatina de morango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os morangos e junte em uma panela com o açúcar.
- 2
Cozinhe-os até ficar em ponto de calda. Coe e reserve.
- 3
Dissolva os dois pacotes de gelatina em 1 1/2 xícaras de água morna.
- 4
No liquidificador acrescente o leite condensado, o creme de leite e a gelatina. Bata tudo até ficarem bem misturados.
- 5
Em um recipiente de vidro, acrescente as claras em neve delicadamente.
- 6
Se preferir bata com a batedeira.
- 7
Junte os morangos já frios e deixe no freezer ou congelador.
- 8
Sirva com a calda.
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