Name: Bolo de Maçã
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 1/2 xícaras de farinha de trigo (não peneiradas); 3 xícaras de maças picadas; 3 xícaras de nozes; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de açúcar mascavo; a colher de (chá) de bicarbonato; 1 1/2 colher de (chá) de baunilha; 1/2 colher (chá) de sal; Mistura de açúcar com canela para a cobertura

Ingredientes (8 porções)

2 ovos
1 1/2 xícaras de farinha de trigo (não peneiradas)
3 xícaras de maças picadas
3 xícaras de nozes
1 xícara de açúcar
1 xícara de açúcar mascavo
a colher de (chá) de bicarbonato
1 1/2 colher de (chá) de baunilha
1/2 colher (chá) de sal
Mistura de açúcar com canela para a cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture o açúcar, os ovos e o óleo e bata por 3 minutos.
2
Junte os ingredientes secos, a baunilha e as maçãs, a massa ficara bastante consistente.
3
Asse em forma tipo anel, bem untada e enfarinhada, cubra com a mistura de açúcar e canela.
4
Asse por 1 hora a 1 hora e 30 minutos.