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Bolo de Coco sem Farinha
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E
Por ELIANE D V ASSIS

Ingredientes (8 porções)

  • ovo8 ovos
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • margarina250 g de margarina
  • 2 pacotes (100 g) cada de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher e meia de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador, com exceção do fermento.

  2. 2

    Acrescente o fermento e mexa delicadamente com uma colher.

  3. 3

    Leve para assar em uma forma untada em forno pré-aquecido.

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