Name: Cachorro quente de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 3 xícaras (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de trigo; 1 colher de fermento em pó; 300 g de salsicha picada; 4 colheres de molho de tomate; 2 colheres de farinha de rosca; 2 colheres de queijo ralado

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de trigo
1 colher de fermento em pó

Recheio

300 g de salsicha picada
4 colheres de molho de tomate

Cobertura

2 colheres de farinha de rosca
2 colheres de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
2
Depois acrescentar o trigo, o fermento em pó e bater mais um pouco, até a mistura ficar homogênea.
3
Untar uma forma com farinha de trigo e manteiga.
4
Despejar parte da massa na forma, colocar as salsichas e o molho, despejar o resto da massa.
5
Colocar por cima 2 colheres de farinha de rosca e o queijo ralado.
6
Levar ao forno.
7
Depois de retirado do forno pode ser colocado um pouco de batata palha por cima para decorar.