30min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de beterraba cozida na pressão
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1/2 copo de vinagre branco
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1 e 1/2 colheres de chá de sal
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2 colheres de sopa de açúcar
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5 cravos-da-índia
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1 folha de louro (opcional)
Utensílios
Panela de pressão
Colher de silicone
Faca
Fogão
Travessa de vidro
Colher medidora
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de cozida na pressão a beterraba, cortá-la em rodelas não muito finas.
- 2
Juntar o vinagre com o açúcar e o sal dissolvidos, os cravos e o louro.
- 3
Esta beterraba pode ser acondicionada em vidros e guardada na geladeira por 15 dias.







