30min
Ingredientes (12 porções)
- 1 kg de beterraba cozida na pressão
1/2 copo de vinagre branco 1 e 1/2 colheres de chá de sal 2 colheres de sopa de açúcar 5 cravos-da-índia 1 folha de louro (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de cozida na pressão a beterraba, cortá-la em rodelas não muito finas.
- 2
Juntar o vinagre com o açúcar e o sal dissolvidos, os cravos e o louro.
- 3
Esta beterraba pode ser acondicionada em vidros e guardada na geladeira por 15 dias.