30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de filé de pescada ou merluza
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Molho de limão
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2 colheres (chá) de casca de limão ralada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com alho, sal e o suco de limão.
- 2
Coloque a farinha de trigo em um prato e passe os filés.
- 3
Frite os filés em óleo quente até que estejam dourados.
- 4
Reserve.
- 5
Molho:
Em uma panela, leve ao fogo o azeite, o suco de limão e as raspas de limão.
- 6
Adicione o amido de milho dissolvido na água e o sal.
- 7
Misture bem ate que o molho esteja bem encorpado.
- 8
Sirva sobre os filés de pescada.
- 9
Sirva acompanhado de arroz branco e salada.
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