40min
Ingredientes (150 porções)
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150 g de castanha (amêndoa, caju, pará ou avelã)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com a banha na temperatura ambiente, bata no liquidificador até formar um creme, acrescente o açúcar peneirado.
- 2
Após, com a ajuda de uma colher de pau, acrescente a farinha de trigo, também peneirada e as castanhas.
- 3
Amasse com a mão, forme bolinhas do tamanho de um limão e coloque em assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 4
Asse em forno com temperatura média-alta até começar a dourar e retire imediatamente do forno.
- 5
Obs.: Não deixar dourar muito, pois ficará duro.
- 6
Conservar em lata fechada.
