Name: Bolo Pamonha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de milho escorridas; 3 ovos; 1 xícara de leite; 1 garrafinha de leite de coco; 1 e ½ xícara de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 100 gramas de coco ralado; 100 gramas de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo Pamonha

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Por 0009898

Ingredientes (12 porções)

2 latas de milho escorridas
3 ovos
1 xícara de leite
1 garrafinha de leite de coco
1 e ½ xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
100 gramas de coco ralado
100 gramas de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater tudo no liquidificador, menos o coco, que deve ser somente misturado. Coloque numa forma média untada e polvilhada.
2
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.
3
Quando estiver assado mesmo o bolo sendo cremoso, ao espetar um palito este deve sair limpo.