Name: Bauru de assadeira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 3 ovos; 2 tabletes de fermento; 3 xícaras de trigo; 1/2 xícara de queijo ralado; 1/2 colher de sal; 1 colher de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 colher de margarina; 500 g de mussarela; 500 g de presunto; 3 tomates; Cheiro verde (a gosto); 200 g de azeitona sem caroço; 1 cebola

Bauru de assadeira

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Por Elisabete

Ingredientes (20 porções)

2 copos de leite
3 ovos
2 tabletes de fermento
3 xícaras de trigo
1/2 xícara de queijo ralado
1/2 colher de sal
1 colher de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher de margarina

Recheio

500 g de mussarela
500 g de presunto
3 tomates
Cheiro verde (a gosto)
200 g de azeitona sem caroço
1 cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique todos os ingredientes do recheio em cubos, reserve.
2
Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
3
Coloque metade da massa em uma forma, coloque os ingredientes do recheio.
4
Cubra esse recheio com a mussarela em fatias e para finalizar coloque o restante da massa.
5
Leve ao forno pré-aquecido.