1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 frango grande resfriado
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1 kg de batatas pequenas cozidas inteiras
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4 colheres de sopa de vinho tinto suave
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uns cortes no frango.
- 2
Misture um pouco de sal, pimenta, orégano e passe na galinha.
- 3
Pique a salsinha e acrescente no frango, despeje o vinho e o suco do 1/2 limão, deixe descansar por 1 hora.
- 4
Coloque em um refratário com um pouco de óleo.
- 5
Coloque a galinha no meio e as batatas na volta.
- 6
Leve para assar até dourar.
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