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Torta Salgada
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Por Janet

Ingredientes (20 porções)

  • leite2 copos de leite
  • farinha de trigo3 copos de trigo
  • ovo3 ovos inteiros
  • óleo1 copo de óleo
  • salSal a gosto
  • fermento em pó químicoFermento em pó
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão
  • milho1 lata de milho verde sem água
  • ervilha1 lata de ervilha
  • presunto150 g de presunto picado
  • queijo mussarela ralado150 g de mussarela ralada
  • 1 copo de requeijão cremoso derretido no micro-ondas
  • Cebola e tomate picados temperados com orégano, sal e óleo de oliva
  • azeitona50 g de azeitonas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata os leites, trigos, ovos, óleo, sal, o fermento e a metade do queijo parmesão, por mais ou menos 5 minutos. Reserve.

  2. 2

    Unte um refratário grande, coloque metade da massa, em cima dela a ervilha e o milho, depois o presunto, o queijo e o requeijão cremoso derretido no micro-ondas. Por último cubra com os tomates temperados, as azeitonas picadas e polvilhe com o restante do parmesão.

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