40min
Ingredientes (20 porções)
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2 copos de leite
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3 copos de trigo
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3 ovos inteiros
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1 copo de óleo
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Sal a gosto
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Fermento em pó
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100 g de queijo parmesão
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1 lata de milho verde sem água
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1 lata de ervilha
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150 g de presunto picado
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150 g de mussarela ralada
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1 copo de requeijão cremoso derretido no micro-ondas
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Cebola e tomate picados temperados com orégano, sal e óleo de oliva
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50 g de azeitonas picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata os leites, trigos, ovos, óleo, sal, o fermento e a metade do queijo parmesão, por mais ou menos 5 minutos. Reserve.
- 2
Unte um refratário grande, coloque metade da massa, em cima dela a ervilha e o milho, depois o presunto, o queijo e o requeijão cremoso derretido no micro-ondas. Por último cubra com os tomates temperados, as azeitonas picadas e polvilhe com o restante do parmesão.







