Name: Farofa delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de farofa de mandioca; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 cebola bem picada; 1 dente de alho; Óleo ou azeite (se preferir); 2 cenouras raladas; 50 g azeitonas; 200 g de bacon; 1 gomo de calabresa; Cebolinha, salsa, coentro (se preferir); Sal a gosto

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Por Eliane Dias

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de farofa de mandioca
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cebola bem picada
1 dente de alho
Óleo ou azeite (se preferir)
2 cenouras raladas
50 g azeitonas
200 g de bacon
1 gomo de calabresa
Cebolinha, salsa, coentro (se preferir)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque o óleo ou azeite (como preferir), doure a cebola e alho.
2
Em seguida coloque o bacon cortado em cubos junto com a calabresa, a cenoura, ervilha, milho, azeitonas.
3
Mexa todos ingredientes até dourar, em seguida coloque a farofa e misture tudo.
4
Coloque em um refratário e sirva.