Name: Gelado de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixinha de pó para maria-mole; 1 vidro de leite de coco; 1 colher de gelatina sem sabor; 2 colheres de água; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme d leite com soro; 1 lata de suco de maracujá concentrado; 1 xícara de suco de maracujá; 1/2 xícara de água; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de amido de milho; Sementes de maracujá

Ingredientes (10 porções)

1 caixinha de pó para maria-mole
1 vidro de leite de coco
1 colher de gelatina sem sabor
2 colheres de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme d leite com soro
1 lata de suco de maracujá concentrado

Calda

1 xícara de suco de maracujá
1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
1 colher de amido de milho
Sementes de maracujá

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador a maria-mole dissolvida no leite de coco, a gelatina já hidratada nas 2 colheres de água, o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
2
Bata por aproximadamente 4 minutos despeje em uma forma de buraco no meio.
3
Leve para gelar por 3 horas.
4
Coloque os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo ate engrossar.
5
Espere esfriar desenforme o gelado e sobre ele despeje a calda.

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