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Patê de gorgonzola
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Por Fernanda Martins

Ingredientes (20 porções)

  • 1 queijo gorgonzola em triangulo
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural desnatado
  • limão1/2 limão
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amassar o queijo com um garfo até que fique uma pasta.

  2. 2

    Em uma tigela misturar o queijo com o iogurte até que fique uma mistura homogênea.

  3. 3

    Espremer 1/2 limão para dar um toque azedinho (quem não gostar desse toque não colocar o limão).

  4. 4

    Colocar sal a gosto.

  5. 5

    Deixar em geladeira por 15 minutos para dar consistência.

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