20min
Ingredientes (6 porções)
1 abacaxi 1 copo de açúcar 1 pacote de pó para pudim sabor baunilha- 1 lata de creme de leite gelada, sem soro
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar o abacaxi.
- 2
Picar o abacaxi, em pedaços bem pequenos e finos.
- 3
Colocar em uma panela e jogar um copo de açucar por cima.
- 4
Deixar repousar por 1 hora.
- 5
Dissolver o pó para pudim sabor baunilha com 1/4 de copo de água.
- 6
Misturar ao abacaxi com açucar, e levar ao fogo brando, até que cozinhe o abacaxi (deixe borbulhar).
- 7
Coloque em um refratário médio e leve a geladeira, até que fique bem gelado.
- 8
Bata o creme de leite sem soro com 2 colheres de açúcar e espalhe por cima do abacaxi gelado.
- 9
Sirva a seguir.