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Broa amanteigada
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Broa amanteigada@ TudoGostoso
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N
Por Nih Lee

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • fubá1 xícara de fubá
  • leite1 xícara de leite
  • manteiga100 g manteiga
  • fermento1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente misture todos os ingredientes (exceto a manteiga), misture até desgrudar das mãos, se necessário adicione mais farinha de trigo.

  2. 2

    Abra a massa e coloque metade da manteiga,misture mais um pouco e forme bolinhas e em seguida amasse-as formando um círculo.

  3. 3

    Coloque-as em uma forma untada, pincele o restante da manteiga sobre eles e leve pra assar até dourar.

Informações adicionais

Sugestão: se for adicionado 1/2 xícara de polvilho azedo a massa fica mais fofa e com aspecto de bolachão.

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