30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse o alho com sal e uma pitada de pimenta do reino. Frite em um panela de pressão. Pique a costela em pedaços pequenos e coloque junto com o alho.
- 2
Pique os tomates o pimentão e as cebolas e coloque por cima da costela. Adicione a ervilha e o milho, coloque um pouco de mostarda e adicione o molho de tomate.
- 3
Tampe a panela e leve ao fogo por cerca de 30 minutos.
- 4
Abra a panela e veja se a costela está no ponto.
- 5
Não deixe que ela derreta.
- 6
Deve acompanhar purê de batatas e farofa.
