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Creme de palmito
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Por Adriana ramos

Ingredientes (7 porções)

  • margarina sem sal2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • cebola1 cebola pequena ralada
  • 400 g de palmito em rodelas
  • sal1 colher (chá) de sal
  • farinha de trigo3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • leite3 1/2 xícaras (chá) de leite
  • creme de leite1/2 xícara de (chá) de creme de leite
  • Se quiser acrescente tempero do seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela derreta a margarina em fogo alto.

  2. 2

    Em seguida refogue a cebola até dourar,junte o palmito e refogue.

  3. 3

    Acrescente o sal, a farinha de trigo previamente dissolvida no leite.

  4. 4

    Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até encorpar.

  5. 5

    Retire do fogo adicione o creme de leite e sirva em seguida.

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