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Timbalada
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A
Por Andrea Duarte

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • ovo4 ovos
  • 2 latas de leite
  • achocolatado4 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite, o leite condensado, e as gemas peneiradas, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.

  2. 2

    Bata as claras em neve, junte o creme de leite e o creme reservado já frio e bata na batedeira,

  3. 3

    Coloque metade da mistura em uma tigela, e na outra metade misture o achocolatado.

  4. 4

    Jogue aos poucos a mistura com chocolate por cima da mistura branca, formando um espiral.

  5. 5

    Leve ao congelador.

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