Name: Frango crocante
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 coxas de frango sem pele; Suco de 1 limão; 2 dentes de alho bem picados; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de farinha de rosca; 1 colher de sopa de manjericão picado

Ingredientes (6 porções)

6 coxas de frango sem pele
Suco de 1 limão
2 dentes de alho bem picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de farinha de rosca
1 colher de sopa de manjericão picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Tempere as coxas com o suco do limão, o alho, sal e pimenta.
2
Deixe marinar por 20 minutos.
3
Misture a maionese, o queijo ralado a farinha de rosca e o manjericão picado.
4
Passe as coxas nessa mistura e coloque em uma assadeira antiaderente.
5
Aqueça o forno em temperatura média e asse por cerca de 25 minutos.
6
Mude as coxas de lado pra dourar por igual e asse por mais 25 minutos.

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