Name: Pavê Inesquecível
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 caixas de bis (chocolate preto); 2 latas de leite condensado; 4 colheres de margarina ou manteiga; 8 colheres de achocolatado; 1 l de sorvete de creme; Chantilly; 200 g de chocolate meio amargo; Margarina para untar

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Por JOICE ALBANO

Ingredientes (8 porções)

2 caixas de bis (chocolate preto)
2 latas de leite condensado
4 colheres de margarina ou manteiga
8 colheres de achocolatado
1 l de sorvete de creme
Chantilly
200 g de chocolate meio amargo
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Pique o bis em pedaços pequenos e coloque em um refratario untado com manteiga e reserve. Faça um brigadeiro com o leite condensado, margarina e o achocolatado, coloque sobre o bis e aguarde para que esfrie.
2
Após estar completamente frio coloque por cima o sorvete de creme totalmente uniforme. Ainda por cima coloque o chantily até que cubra totalmente, e por fim chocolate meio amargo ralado por cima. Cubra com filme plásticoe leve para o congelador. Sirva assim que estiver na consistência de um sorvete.
3
Sempre mantenha no congelador para não amolecer.