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Baba de moça
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Avatar de Luciana Chalhub
Por Luciana Chalhub

Ingredientes

  • gema de ovo8 gemas peneiradas
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • açúcar400 g de açúcar
  • água200 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferver água com o açúcar (calda em ponto de fio).

  2. 2

    Misturar a gema com o leite de coco e levar ao fogo baixo até engrossar.

  3. 3

    Deixe esfriar e use como recheio ou cobertura.

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