Bolo Brigadeiro

Bata na batedeira as claras em neve e ponha em um prato na geladeira. Bata a margarina com o açúcar refinado até formar um creme amarelo. Acrescente as gemas sem parar de bater. Desligue, acrescente o leite, o achocolatado, a farinha de trigo, bata bastante. Acrescente a clara em neve. E por último bata rapidamente, na velocidade mais baixa o pó royal. Coloque em uma forma grande, untada com margarina e farinha de trigo, e leve para assar.

Para a cobertura, coloque a lata de leite condensado, as colheres de achocolatado e a margarina, leve ao fogo e mexa ate formar um brigadeiro mole. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Cubra o bolo com a cobertura e jogue granulado por cima.