15min
Ingredientes (4 porções)
Massa
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Cobertura
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3 ou 4 fatias de queijo
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3 ou 4 fatias de presunto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela acrescente a farinha de trigo, a maisena, o ovo e o leite aos poucos, até obter uma mistura homogênea e levemente cremosa.
- 2
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite para não grudar.
- 3
Com o auxilio de uma concha despeje a mistura na frigideira, cuidado para que tome toda superfície da frigideira de forma homogênea, frite até estar dourada em ambos os lados.
- 4
Quando virar a parte dourada para cima acrescente o molho pronto, o presunto e o queijo, espere uns minutos para o queijo começar a derreter e pronto.
- 5
Para a cobertura da pizza pode acrescentar ingredientes a seu gosto.
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