Name: Pavê de Sonho de Valsa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite de vaca; 3 gemas; 4 colheres (sopa) rasas de amido de milho; 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha; 200 g de bolacha de champagne; Leite e açúcar para molhar as bolachas; 6 bombons Sonho de Valsa; 200 g de chantilly

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Por Karina Fernanda Fernandes

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de leite de vaca
3 gemas
4 colheres (sopa) rasas de amido de milho
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
200 g de bolacha de champagne
Leite e açúcar para molhar as bolachas
6 bombons Sonho de Valsa
200 g de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes da 1ª lista a cima, leve ao fogo mexendo sem parar até virar um creme. Reserve.
2
Em um refratário de vidro, monte o pavê alternando uma camada de bolacha molhada no leite adoçado, uma de creme e uma de bombom picado, a última camada deve ser a de chantilly. Decore com bombom e leve para gelar.