Name: Massa de esfiha
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 700 g de farinha de trigo; 30 g de fermento biológico; 1 ½ de água morna; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 copo de óleo de milho; 1 colher (sopa) de açúcar

Massa de esfiha

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Por Karina Fernanda Fernandes

Ingredientes (30 porções)

700 g de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
1 ½ de água morna
1 colher (sopa) rasa de sal
1 copo de óleo de milho
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture todos os ingredientes, amasse bem.
2
Divida em 30 bolinhas, quando terminar a última, abra a primeira recheie e feche.
3
Pincele gema e deixe descansar por 1 hora antes de levar ao forno.