Biscoito frito de polvilho

Reserve o polvilho em um refratário.

Leve ao fogo em uma panela o óleo e o leite até ferver.

Jogue por cima do polvilho, acrescente os ovos e por ultimo o sal e mexa até conseguir uma massa consistente.

Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo bem quente.