15min
Ingredientes (5 porções)
-
5 ovos
-
1 colher de (sobremesa) de mostarda
-
1 pitada de sal
-
1 pitada de pimenta-do-reino branca
-
Salsa e cebolinha
-
1 colher de (sobremesa) de requeijão cremoso
-
1 ovo cru
-
Farinha de rosca para empanar
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os ovos, depois de bem durinhos descasque e corte ao meio.
- 2
Retire as gemas e coloque numa vasilha, reserve as claras.
- 3
Tempere as gemas com todos os ingredientes, misture bem e volte esta mistura para as claras, feche bem.
- 4
Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- 5
Frite no óleo quente.




