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Ovo recheado
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E
Por Eleni

Ingredientes (5 porções)

  • ovo5 ovos
  • 1 colher de (sobremesa) de mostarda
  • sal1 pitada de sal
  • pimenta-do-reino branca1 pitada de pimenta-do-reino branca
  • cheiro-verdeSalsa e cebolinha
  • 1 colher de (sobremesa) de requeijão cremoso
  • ovo1 ovo cru
  • farinha de roscaFarinha de rosca para empanar
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os ovos, depois de bem durinhos descasque e corte ao meio.

  2. 2

    Retire as gemas e coloque numa vasilha, reserve as claras.

  3. 3

    Tempere as gemas com todos os ingredientes, misture bem e volte esta mistura para as claras, feche bem.

  4. 4

    Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.

  5. 5

    Frite no óleo quente.

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