15min
Ingredientes (5 porções)
- 150 g de presunto magro cortado em tirinhas
1 lata de ervilha 1/2 cebola cortada em rodelas finas Azeite 2 pacotes de batata palha Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira funda, coloque azeite suficiente para tirar a acidez da cebola (importante não deixar a cebola dourar).
- 2
Acrescente o presunto. Mexa constantemente para que não grude, até que o presunto perca a aparencia de cru. Acrescente a batata palha e por último a ervilha.
- 3
Abafe com uma tampa para que a batata amoleça um pouco.
- 4
Sal a gosto.
- 5
E está pronto para servir!