20min
Ingredientes (10 porções)
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1 vidro maionese grande
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½ kg ricota
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2 xícaras de aipo picado
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1 xícara de picles picado - cenoura, cebolinha couve flor e pepino
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1 colher de chá de suco limão
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1 tablete caldo de frango
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2 gelatinas em pó brancas
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Pimenta-do-reino, sal e molho inglês a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar a maionese, a ricota, o limão, o queijo ralado, o picles, 1 xícara de aipo e os temperos. Reservar.
- 2
Dissolver a gelatina por 5 minutos em água fria, depois levar ao fogo baixo junto com o tablete de caldo de frango e misturar na reserva.
- 3
Colocar em uma vasilha de mouse
- 4
Levar ao freezer por 2 horas. Enfeitar com o restante do aipo em volta.
