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Empadinhas da Aline
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Empadinhas da AlineEmpadinhas da Aline@ Patrícia & Cibelle Cerqueira
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Por Aline Rezedá dos Santos

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • manteiga100 g de manteiga
  • banha100 g de banha
  • ovo1 ovo inteiro
  • gema de ovo2 gemas
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Peneire a farinha em uma vasilha, faça uma cova no centro e junte os ovos, a manteiga, a banha e o sal.

  2. 2

    Amasse levemente juntando os ingredientes com as pontas dos dedos até que a massa fique uniforme (sem ser trabalhada), polvilhe farinha de trigo se necessário.

  3. 3

    Recheio:

    Para essa massa prática poderá ser usado vários tipos de recheios, como palmito, camarão, frango e etc, cubra com a tampa de massa pincele com gema desfeita com um pouco de óleo e um pouco de orégano.

  4. 4

    Leve ao forno para assar.

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