1h
Por Maria da consolação Bastos
Ingredientes (8 porções)
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1 Kg de batata cozida com sal e amassada
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture na batedeira a batata o trigo o ovo o leite a margarina o queijo o óleo, bata bem e depois acrescente o fermento em pó, misture levemente.
- 2
Colocar em pirex untado com manteiga a metade da massa, o recheio e por último a outra metade da massa.
- 3
Leve ao forno quente, quando estiver quase assado tire, pincele com gema por cima e volte ao forno para dourar.
- 4
Recheio:
Leve ao fogo 1 colher de óleo, alho a gosto, cebola picadinha e deixe fritar.
- 5
Coloque 2 colheres massa de tomate refogue o peito de frango desfiado.
- 6
Coloque 1 copo de água e deixe ferver, coloque o milho verde, as azeitonas picadas e
- 7
acrescente o cheiro verde.
