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Pavê Prestigio
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Por Fernanda

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo1 gema
  • 2 medidas da lata de leite de vaca
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • amido de milho3 colheres de amido de milho
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • achocolatadoAchocolatado em pó
  • Biscoito de maizena suficiente para o pavê

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o creme, leve ao fogo o leite condensado, 1 gema, o de leite, o amido de milho e o coco. Lembrando que deve-se sempre dissolver antes de levar ao fogo o amido de milho num pouco de leite, para não empelotar.

  2. 2

    Depois que o creme engrossar fazer camadas em um refratário.

  3. 3

    Umedecer os biscoitos de maizena no leite e colocar no refratário, depois colocar o creme, mais uma camada de biscoito e assim por diante até terminar na camada de creme.

  4. 4

    À parte misturar 1 lata de creme de leite com achocolatado em pó, colocar achocolato a gosto, até ficar mais escurinho.

  5. 5

    Por fim espalhar essa mistura em cima do creme.

  6. 6

    Levar à geladeira para gelar.

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