20min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de peito de frango
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Suco de 1 limão
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2 dentes de alho picados
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Sal a gosto
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125 ml de leite
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4 colheres de farinha de trigo
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1 colher de salsinha picada
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2 xícaras de farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
Corte o peito de frango em cubinho e tempere-os com o suco de limão, os alhos e o sal. Deixe nesse tempero por cerca de 10 minutos. Em um recipiente, misture o leite, a farinha de trigo e a salsinha. Passe os cubinhos de frango nessa mistura e em seguida, na farinha de rosca. Frite em óleo, não muito quente, e escorra em papel absorvente.
