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Torta de Fubá
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Por Maria magdalena pereira

Ingredientes

  • cebola2 cebolas grandes
  • ovo3 ovos
  • margarina2 colheres de margarina
  • água200 ml de água
  • leite200 ml de leite
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada
  • fubá7 colheres de fubá
  • peito de frango1 peito de frango
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango desfie e refogue com oleo, cebola, alho sal, faça um refogado seco.

  2. 2

    Frite a cebola na margarinha e coloque a água. Retire do fogo e coloque o fubá mexendo e misture primeio o leite e depois os outros ingrediente, coloque o fermento por último.

  3. 3

    Forma untada com margarina e farinha de rosca.

  4. 4

    Asse por uns 25 minutos.

  5. 5

    Em vez de frango você pode colocar também tomate temperado com sal e orégano e polvilhar com mussarela ralada.

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