Name: Pudim de Leite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de (chá) de leite em pó; 2 xícaras de (chá) de água; 8 colheres de sopa de açúcar; 4 ovos; 1 xícara de (chá) de açúcar

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de (chá) de leite em pó
2 xícaras de (chá) de água
8 colheres de sopa de açúcar
4 ovos

Calda

1 xícara de (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro deve-se preparar a calda.
2
Coloque em uma panela pequena o açúcar e em uma panela à parte coloque 1 xícara de chá de água para ferver, enquanto açúcar derrete aguarde a água começar a levantar fervura. Quando o açúcar derreter quase por completo coloque a água fervente. Mexa bem, quando estiver consistente coloque em uma forma para pudim. Depois, junte todos os ingredientes e bata no liquidificador por 5 minutos, despeje na forma e asse em banho-maria por 15 minutos.