25min
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas médias
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4 folhas de couve manteiga
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1/2 colher de chá de sal
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2 tabletes de caldo de galinha
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1/2 lata de ervilha sem água
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8 xícaras de chá de água
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200g de bacon ou calabresa defumada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas
- 2
Coloque em uma panela de pressão a água, o sal, os tabletes de caldo de galinha e as batatas.
- 3
Deixe cozinhar por uns 10 minutos, ou até sentir que a batata esta completamente cozida.
- 4
Bata no liquidificador e reserve.
- 5
Corte a couve o mais fino que poder.
- 6
Corte a calabresa ou bacon em rodelas.
- 7
Leve a mistura batida ao fogo.
- 8
Acrescente a calabresa ou bacon, a ervilha e a couve.
- 9
Deixe ferver por 8 minutos, sirva quente.
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Informações adicionais
Obs.: Os tabletes de caldo de galinha já contém sal, se ver que não precisa acrescentar a 1/2 colher também fica bem temperado.








