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Tortinhas de nata
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Por Marianna

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo15 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar refinado5 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • manteiga1 colheres (sopa) de manteiga
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colheres (sopa) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • 1 Kg de goiabada aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Peneire o açúcar, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó e misture bem. Junte os demais ingredientes, fora a goiabada, e amasse com a ponta dos dedos. Feita a massa, forre com ela o fundo e as laterais de forminhas de empada, mas sem encher muito. Com a goiabada já derretida, complete as forminhas e ponha para assar em forno moderado.

Informações adicionais

Obs.: É importante não untar as forminhas.

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