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Salada fria da Mamãe
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L
Por Letícia Vianna

Ingredientes (4 porções)

  • 2 peitos (médios) de frango
  • presunto500 g de presunto em cubos
  • tomate1 tomate picado
  • cebola1 cebola picada
  • pimentão1 pimentão picado
  • batata palha1 pacotinho de batata palha
  • salSal
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • vinagreVinagre
  • louro em póLouro em pó
  • colorauColorau
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o peito frango com o vinagre, pimenta, colorau, louro em pó e sal, cozinhe na panela e depois o desfie.

  2. 2

    Em uma bacia pequena coloque o frango desfiado, presunto em cubos, tomate, pimentão, cebola picados e o orégano para polvilhar.

  3. 3

    Coloque na geladeira por 20 minutos.

  4. 4

    Quando for servir polvilhe a batata por cima da salda.

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