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Torta de presunto e queijo
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Por Roberta Araujo

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo6 colheres de sopa de farinha
  • ovo3 ovos
  • leite1 copo de leite
  • queijo ralado2 colheres de sopa de queijo ralado
  • óleo1 colher de sopa de óleo
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • mussarela e presunto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador exceto os frios e o queijo ralado.

  2. 2

    Colocar metade da massa numa assadeira untada com manteiga.

  3. 3

    Por cima, faça uma camada de presunto e uma de queijo, da espessura que desejar.

  4. 4

    Despeje o resto da massa.

  5. 5

    Polvilhe queijo ralado encima e leve ao forno até dourar.

  6. 6

    Para se certificar de que a massa não está crua, espete um garfo, se sair massa molhada deixe mais no forno, se sair sequinho pode tirar.

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