30min
Ingredientes (36 porções)
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1 xícara de manteiga
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2/3 xícara de açúcar
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1/2 colher de chá de extrato de amêndoas, ou um pouco menos caso não queira que fique um gosto forte
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2 1/2 xícaras de trigo
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1/ 2 xícara de geléia de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno em 160°.
- 2
Em uma vasilha média, bata o açúcar com a manteiga até ficar homogêneo.
- 3
Acrescente o extrato de amêndoa e trigo.
- 4
Amasse bem até ficar bem macio.
- 5
Faca bolinhas e aperte com o dedo no meio para fazer um buraco fundo. Coloque em um tabuleiro, sem untar.
- 6
Preencha os buraquinhos com a geléia.
- 7
Importante: não encher muito o buraco, senão vai derramar.
- 8
Coloque no forno por uns 15 minutos, ou até começar a criar uma corzinha.
- 9
Deixe esfriar, antes de colocar na lata.

